Ontdek onze suggesties

Laat je verrassen door onze originele en seizoensgebonden suggesties. Om de drie weken vernieuwen wij ons aanbod. 

onderstaande suggesties zijn geldig vanaf vrijdag 15 februari 2019


Sharing is caring

Italiaans kruidenbrood | pesto | tomaat | look | Italiaanse ham | basilicum | mozzarella

Risotto kroketje | limoen | kruidendip

Oosterse rotskes | soja | chili | citroengras | limoen | gelakt


Sint jacobsnootjes | bloemkool | krokant | peterselie | wintertruffel

Gepofte nobashi garnaal | pickles aubergine | espuma citroen | krokant rijstpapier | appelbloesem

Txogitxu carpaccio ‘decadent’ | tomatensalsa | parmezaankrokant | ganzenlever | truffel

Zalm gemarineerd in rode biet | frisse groentenbrunoise | mierikswortel | chioggia biet

Surf & turf | Sint Jacobsnootjes | gerijpte lende | zeekraal | kreeftenjus | krokantje | aardpeer

Voorgerechten


Hoofdgerechten

Plancha 21 | kreeft | vongolé | verse pasta | scampi | Sint jacobsvrucht | hofmeesterboter

Meat selection | UK | ribeye | gerijpt | +300g | groentencocktail | frietjes | pepersaus

Picanha | staartstuk | jonge groenten | aubergine crème | rode wijnjus | pont neuf aardappel

Skrei | krulkool | geplette aardappel | karnemelk | daslook

Gelakte kippenoester | in zoutkorst gegaarde knolselder | dragon | zure room | crumble wasabi | risottokroketjes

Zeebaars | jonge groentjes | natuuraardappel | kruidenmayo

Oosterse salade | Oosterse balletjes | soja | citroengras | papaya | krokante mie | lente ui | sesam | crispy sla | notensla


Dessert

Tekst